饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2012年
3期
59-60
,共2页
热应激%肉仔鸡%生产性能%肉品质
熱應激%肉仔鷄%生產性能%肉品質
열응격%육자계%생산성능%육품질
试验选270只28日龄AA肉用公鸡,随机分为3组,每组6个重复,每重复15只鸡.采用配对试验设计,高温组为28～34～28℃日变高温,适温自由采食组和适温配对组都为22℃,适温配对组鸡喂给高温组前1d的饲料采食量.于试验第21天检测各组鸡胸肌和腿肌肉品质.,试验结果表明:1)热应激显著降低肉鸡的采食量和生长速度,降低饲料转化率.2)高温环境显著影响鸡肌肉一些感观指标,使肉品质下降.
試驗選270隻28日齡AA肉用公鷄,隨機分為3組,每組6箇重複,每重複15隻鷄.採用配對試驗設計,高溫組為28～34～28℃日變高溫,適溫自由採食組和適溫配對組都為22℃,適溫配對組鷄餵給高溫組前1d的飼料採食量.于試驗第21天檢測各組鷄胸肌和腿肌肉品質.,試驗結果錶明:1)熱應激顯著降低肉鷄的採食量和生長速度,降低飼料轉化率.2)高溫環境顯著影響鷄肌肉一些感觀指標,使肉品質下降.
시험선270지28일령AA육용공계,수궤분위3조,매조6개중복,매중복15지계.채용배대시험설계,고온조위28～34～28℃일변고온,괄온자유채식조화괄온배대조도위22℃,괄온배대조계위급고온조전1d적사료채식량.우시험제21천검측각조계흉기화퇴기육품질.,시험결과표명:1)열응격현저강저육계적채식량화생장속도,강저사료전화솔.2)고온배경현저영향계기육일사감관지표,사육품질하강.
