石河子大学学报（自然科学版）
石河子大學學報（自然科學版）
석하자대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHIHEZI UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE)
2007年
2期
133-136
,共4页
董学卫%朱启忠%吕新萍%徐国英%于涛%王方忠
董學衛%硃啟忠%呂新萍%徐國英%于濤%王方忠
동학위%주계충%려신평%서국영%우도%왕방충
白毒鹅膏菌%漆酶%酶学性质
白毒鵝膏菌%漆酶%酶學性質
백독아고균%칠매%매학성질
从威海市玛珈山上获得白毒鹅膏菌,在对其产酶条件研究的基础上,研究了pH值、温度、无机离子对白毒鹅膏菌漆酶活性和稳定性的影响,测定了漆酶的Km值.结果表明:Ba2+、Cu2+、SO42-离子对漆酶有激活作用,而Ag2+、Cl-、Fe3+离子则有抑制作用,该酶最适pH为4.6,在pH 5.0～5.4表现出较强的稳定性;最适反应温度为20℃,低于60℃时有较好的热稳定性;以邻联甲苯胺为底物的表观Km值为66.77 μmol/L.
從威海市瑪珈山上穫得白毒鵝膏菌,在對其產酶條件研究的基礎上,研究瞭pH值、溫度、無機離子對白毒鵝膏菌漆酶活性和穩定性的影響,測定瞭漆酶的Km值.結果錶明:Ba2+、Cu2+、SO42-離子對漆酶有激活作用,而Ag2+、Cl-、Fe3+離子則有抑製作用,該酶最適pH為4.6,在pH 5.0～5.4錶現齣較彊的穩定性;最適反應溫度為20℃,低于60℃時有較好的熱穩定性;以鄰聯甲苯胺為底物的錶觀Km值為66.77 μmol/L.
종위해시마가산상획득백독아고균,재대기산매조건연구적기출상,연구료pH치、온도、무궤리자대백독아고균칠매활성화은정성적영향,측정료칠매적Km치.결과표명:Ba2+、Cu2+、SO42-리자대칠매유격활작용,이Ag2+、Cl-、Fe3+리자칙유억제작용,해매최괄pH위4.6,재pH 5.0～5.4표현출교강적은정성;최괄반응온도위20℃,저우60℃시유교호적열은정성;이린련갑분알위저물적표관Km치위66.77 μmol/L.
