中外葡萄与葡萄酒
中外葡萄與葡萄酒
중외포도여포도주
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
2009年
3期
13-15,18
,共4页
刘来馨%王福成%姜更生%李成家%翟衡
劉來馨%王福成%薑更生%李成傢%翟衡
류래형%왕복성%강경생%리성가%적형
密度%产量%含糖量
密度%產量%含糖量
밀도%산량%함당량
种植密度特别是行距是影响酿酒葡萄产量和品质的主导因素,当栽培密度超过278株/667m2,行距缩减到1.6m时产量激增,含糖量明显下降.2m的行距、0.8～1.2m的株距有利于保持霞多丽和赤霞珠逆宜的产量和较高的含糖量.在2500-800kg/667m2的产量范围内,赤霞珠和霞多丽的含糖量随着产量的降低而增加,但当产量继续降低时含糖量增加很少.赤霞珠产量维持在1000kg/667m2,霞多丽在800kg/667m2水平时葡萄果实品质优良,树势稳定.
種植密度特彆是行距是影響釀酒葡萄產量和品質的主導因素,噹栽培密度超過278株/667m2,行距縮減到1.6m時產量激增,含糖量明顯下降.2m的行距、0.8～1.2m的株距有利于保持霞多麗和赤霞珠逆宜的產量和較高的含糖量.在2500-800kg/667m2的產量範圍內,赤霞珠和霞多麗的含糖量隨著產量的降低而增加,但噹產量繼續降低時含糖量增加很少.赤霞珠產量維持在1000kg/667m2,霞多麗在800kg/667m2水平時葡萄果實品質優良,樹勢穩定.
충식밀도특별시행거시영향양주포도산량화품질적주도인소,당재배밀도초과278주/667m2,행거축감도1.6m시산량격증,함당량명현하강.2m적행거、0.8～1.2m적주거유리우보지하다려화적하주역의적산량화교고적함당량.재2500-800kg/667m2적산량범위내,적하주화하다려적함당량수착산량적강저이증가,단당산량계속강저시함당량증가흔소.적하주산량유지재1000kg/667m2,하다려재800kg/667m2수평시포도과실품질우량,수세은정.
