包装与食品机械
包裝與食品機械
포장여식품궤계
PACKAGING AND FOOD MACHINERY
2009年
5期
103-105,115
,共4页
徐洁昕%方红霞%朱启国%葛玉晴%唐海波
徐潔昕%方紅霞%硃啟國%葛玉晴%唐海波
서길흔%방홍하%주계국%갈옥청%당해파
黄山贡菊%水溶性成分%超声波%提取工艺
黃山貢菊%水溶性成分%超聲波%提取工藝
황산공국%수용성성분%초성파%제취공예
利用超声波技术来强化提取黄山贡菊中的水溶性成分,在单因素试验的基础上进行了正交试验,考察了影响水溶性成分提取得率的各因素,通过试验确定超声波强化提取的最佳工艺条件为:温度40℃,超声波浸提时间10min,料液比1g:100ml,提取次数3次,黄山贡菊的水溶性成分提取得率为32.50%.
利用超聲波技術來彊化提取黃山貢菊中的水溶性成分,在單因素試驗的基礎上進行瞭正交試驗,攷察瞭影響水溶性成分提取得率的各因素,通過試驗確定超聲波彊化提取的最佳工藝條件為:溫度40℃,超聲波浸提時間10min,料液比1g:100ml,提取次數3次,黃山貢菊的水溶性成分提取得率為32.50%.
이용초성파기술래강화제취황산공국중적수용성성분,재단인소시험적기출상진행료정교시험,고찰료영향수용성성분제취득솔적각인소,통과시험학정초성파강화제취적최가공예조건위:온도40℃,초성파침제시간10min,료액비1g:100ml,제취차수3차,황산공국적수용성성분제취득솔위32.50%.
