山东农业科学
山東農業科學
산동농업과학
SHANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
10期
43-45
,共3页
1-MCP%红富士苹果%套袋%贮藏%生理%品质
1-MCP%紅富士蘋果%套袋%貯藏%生理%品質
1-MCP%홍부사평과%투대%저장%생리%품질
以未套袋红富士苹果为对照,研究了0℃贮藏条件下1 μl/L 1-MCP(1-甲基环丙烯)对套袋红富士苹果贮藏期间生理和品质的影响.结果表明:0℃贮藏条件下1-MCP处理极显著抑制了果实的呼吸作用,套袋果与未套袋果均未出现呼吸高峰和乙烯释放高峰;1-MCP处理对贮藏过程中果实的糖酸含量和硬度的降低均有显著的抑制作用;贮藏120天后,1-MCP处理显著降低了套袋和未套袋果实的腐烂率;1-MCP处理显著提高了套袋与未套袋红富士苹果的耐贮藏性.
以未套袋紅富士蘋果為對照,研究瞭0℃貯藏條件下1 μl/L 1-MCP(1-甲基環丙烯)對套袋紅富士蘋果貯藏期間生理和品質的影響.結果錶明:0℃貯藏條件下1-MCP處理極顯著抑製瞭果實的呼吸作用,套袋果與未套袋果均未齣現呼吸高峰和乙烯釋放高峰;1-MCP處理對貯藏過程中果實的糖痠含量和硬度的降低均有顯著的抑製作用;貯藏120天後,1-MCP處理顯著降低瞭套袋和未套袋果實的腐爛率;1-MCP處理顯著提高瞭套袋與未套袋紅富士蘋果的耐貯藏性.
이미투대홍부사평과위대조,연구료0℃저장조건하1 μl/L 1-MCP(1-갑기배병희)대투대홍부사평과저장기간생리화품질적영향.결과표명:0℃저장조건하1-MCP처리겁현저억제료과실적호흡작용,투대과여미투대과균미출현호흡고봉화을희석방고봉;1-MCP처리대저장과정중과실적당산함량화경도적강저균유현저적억제작용;저장120천후,1-MCP처리현저강저료투대화미투대과실적부란솔;1-MCP처리현저제고료투대여미투대홍부사평과적내저장성.
