CAJ | 학술논문

[目的]针对目前农产品质量安全管理方面存在的问题,从农产品供应链的角度出发,开发农产品质量安全追溯系统.[方法]运用已有农产品生产质量安全追溯体系的研究成果,基于信息技术、数据库技术、网络技术和国际通用编码技术等信息技术进行农产品质量安全追溯系统的构建与开发.[结果]针对我国农产品生产空间分散、规模化经营程度低、规范化生产条件差的实际情况,在分析我国农产品生产现状和存在问题的基础上,设计和开发了农产品质量安全追溯系统,包括系统设计、运行思路及系统应用等模块.[结论]该系统在充分研究农产品生产、加工、销售跟踪和控制等方面关键技术的基础上,依据网络信息系统设计出农产品质量安全追溯系统,实现了农产品生产流通中的质量跟踪和信息资源共享与协同决策,有效地加强了对农产品的监管,增强了消费者对农产品消费的信心,同时也为企业与政府的监督管理提供了便利.
[목적]침대목전농산품질량안전관리방면존재적문제,종농산품공응련적각도출발,개발농산품질량안전추소계통.[방법]운용이유농산품생산질량안전추소체계적연구성과,기우신식기술、수거고기술、망락기술화국제통용편마기술등신식기술진행농산품질량안전추소계통적구건여개발.[결과]침대아국농산품생산공간분산、규모화경영정도저、규범화생산조건차적실제정황,재분석아국농산품생산현상화존재문제적기출상,설계화개발료농산품질량안전추소계통,포괄계통설계、운행사로급계통응용등모괴.[결론]해계통재충분연구농산품생산、가공、소수근종화공제등방면관건기술적기출상,의거망락신식계통설계출농산품질량안전추소계통,실현료농산품생산류통중적질량근종화신식자원공향여협동결책,유효지가강료대농산품적감관,증강료소비자대농산품소비적신심,동시야위기업여정부적감독관리제공료편리.