安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
29期
16511-16513
,共3页
信海红%王宝军%姚玉玲%赵五州%王继坤
信海紅%王寶軍%姚玉玲%趙五州%王繼坤
신해홍%왕보군%요옥령%조오주%왕계곤
白酒%食品链%质量安全%良好操作规范
白酒%食品鏈%質量安全%良好操作規範
백주%식품련%질량안전%량호조작규범
依据食品链含义,结合白酒产品形成的特点,确定白酒食品链构成及质量安全控制的关键环节,提出白酒企业实施良好操作规范应遵循的基本方法,为白酒企业实施良好操作规范并系统控制白酒产品质量安全提供参考依据.
依據食品鏈含義,結閤白酒產品形成的特點,確定白酒食品鏈構成及質量安全控製的關鍵環節,提齣白酒企業實施良好操作規範應遵循的基本方法,為白酒企業實施良好操作規範併繫統控製白酒產品質量安全提供參攷依據.
의거식품련함의,결합백주산품형성적특점,학정백주식품련구성급질량안전공제적관건배절,제출백주기업실시량호조작규범응준순적기본방법,위백주기업실시량호조작규범병계통공제백주산품질량안전제공삼고의거.
