职业与健康
職業與健康
직업여건강
OCCUPATION AND HEALTH
2002年
12期
31-32
,共2页
酶联免疫吸附法%黄曲霉毒素B1%样品预处理
酶聯免疫吸附法%黃麯黴毒素B1%樣品預處理
매련면역흡부법%황곡매독소B1%양품예처리
目的探讨酶联免疫吸附法(ELISA)测定食品中黄曲霉毒素B1(AFTB1)的精密度和回收率,以及样品预处理方法,为此法推广和修订标准提供科学依据.方法运用ELISA并使用专用试剂盒对292份样品进行了AFIB1的检验,并与薄层法进行了比较.结果回收率为72%～95%,变异系数为2.76%～9.20%,与薄层法相比,该法快速、简便、灵敏、安全.结论对该方法可能引起假阴性、假阳性的样品预处理方法应进行一步探讨.
目的探討酶聯免疫吸附法(ELISA)測定食品中黃麯黴毒素B1(AFTB1)的精密度和迴收率,以及樣品預處理方法,為此法推廣和脩訂標準提供科學依據.方法運用ELISA併使用專用試劑盒對292份樣品進行瞭AFIB1的檢驗,併與薄層法進行瞭比較.結果迴收率為72%～95%,變異繫數為2.76%～9.20%,與薄層法相比,該法快速、簡便、靈敏、安全.結論對該方法可能引起假陰性、假暘性的樣品預處理方法應進行一步探討.
목적탐토매련면역흡부법(ELISA)측정식품중황곡매독소B1(AFTB1)적정밀도화회수솔,이급양품예처리방법,위차법추엄화수정표준제공과학의거.방법운용ELISA병사용전용시제합대292빈양품진행료AFIB1적검험,병여박층법진행료비교.결과회수솔위72%～95%,변이계수위2.76%～9.20%,여박층법상비,해법쾌속、간편、령민、안전.결론대해방법가능인기가음성、가양성적양품예처리방법응진행일보탐토.
