化工进展
化工進展
화공진전
CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS
2005年
11期
1249-1252
,共4页
超声%浸取%植物成分
超聲%浸取%植物成分
초성%침취%식물성분
简述了超声浸取的基本机理;介绍了国内外超声浸取植物有效成分工艺技术、功率和频率及频率组合等超声场参数对浸取效果的影响、超声场对植物组织和植物有效成分的影响、超声强化浸取的传质过程等方面的研究成果;最后简要总结了当前研究存在的主要问题,并提出几点建议.
簡述瞭超聲浸取的基本機理;介紹瞭國內外超聲浸取植物有效成分工藝技術、功率和頻率及頻率組閤等超聲場參數對浸取效果的影響、超聲場對植物組織和植物有效成分的影響、超聲彊化浸取的傳質過程等方麵的研究成果;最後簡要總結瞭噹前研究存在的主要問題,併提齣幾點建議.
간술료초성침취적기본궤리;개소료국내외초성침취식물유효성분공예기술、공솔화빈솔급빈솔조합등초성장삼수대침취효과적영향、초성장대식물조직화식물유효성분적영향、초성강화침취적전질과정등방면적연구성과;최후간요총결료당전연구존재적주요문제,병제출궤점건의.
