食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2006年
7期
20-23
,共4页
食品卫生%微生物%国家标准体系%修改建议
食品衛生%微生物%國傢標準體繫%脩改建議
식품위생%미생물%국가표준체계%수개건의
主要对我国的食品卫生微生物标准体系存在问题进行分析,借鉴食品法典委员会(CAC)、国际食品微生物规格委员会(ICMSF)及发达国家的食品卫生微生物标准体系,结合我国的国情,提出修改我国食品卫生微生物标准体系的构想和建议.
主要對我國的食品衛生微生物標準體繫存在問題進行分析,藉鑒食品法典委員會(CAC)、國際食品微生物規格委員會(ICMSF)及髮達國傢的食品衛生微生物標準體繫,結閤我國的國情,提齣脩改我國食品衛生微生物標準體繫的構想和建議.
주요대아국적식품위생미생물표준체계존재문제진행분석,차감식품법전위원회(CAC)、국제식품미생물규격위원회(ICMSF)급발체국가적식품위생미생물표준체계,결합아국적국정,제출수개아국식품위생미생물표준체계적구상화건의.
