生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2009年
4期
49-51
,共3页
向秋%雷迅%黄岚珍%王建红%黄江%孙步祥
嚮鞦%雷迅%黃嵐珍%王建紅%黃江%孫步祥
향추%뢰신%황람진%왕건홍%황강%손보상
罗汉果%HPLC%甜甙Ⅴ%代谢转化
囉漢果%HPLC%甜甙Ⅴ%代謝轉化
라한과%HPLC%첨대Ⅴ%대사전화
目的:分析组织培养苗罗汉果皂甙类成分在果实成熟过程中的代谢转化规律,为罗汉果甜甙代谢关键酶的研究提供基础.方法:采用微波炉水煮法提取不同生长期罗汉果总甙,高相液相色谱(HPLC)分析各生长期罗汉果二糖甙(甙Ⅱ)、三糖甙(甙Ⅲ)和五糖甙(甙Ⅴ)的含量.结果:果龄10d的罗汉果中,能检测到甙Ⅱ(3 666.4/μg/100mg)及甙m(48.4ttg/100mg),甙Ⅴ检测不到;果龄50d时,能检测到甙Ⅴ(95.1μg/100mg)和高含量的甙Ⅲ(1213.8μg/100mg);随着果龄增长和果实逐渐成熟,低糖苦甙Ⅱ、甙Ⅲ含量逐渐减少,高糖甜甙Ⅴ含量逐渐升高.果龄70d时,苦甙Ⅱ、甙Ⅲ基本检测不到,而甜甙Ⅴ(1331.4μg/100mg)含量达到高水平.结论:罗汉果高糖甜甙可能是从低糖苦甙代谢转化而来.
目的:分析組織培養苗囉漢果皂甙類成分在果實成熟過程中的代謝轉化規律,為囉漢果甜甙代謝關鍵酶的研究提供基礎.方法:採用微波爐水煮法提取不同生長期囉漢果總甙,高相液相色譜(HPLC)分析各生長期囉漢果二糖甙(甙Ⅱ)、三糖甙(甙Ⅲ)和五糖甙(甙Ⅴ)的含量.結果:果齡10d的囉漢果中,能檢測到甙Ⅱ(3 666.4/μg/100mg)及甙m(48.4ttg/100mg),甙Ⅴ檢測不到;果齡50d時,能檢測到甙Ⅴ(95.1μg/100mg)和高含量的甙Ⅲ(1213.8μg/100mg);隨著果齡增長和果實逐漸成熟,低糖苦甙Ⅱ、甙Ⅲ含量逐漸減少,高糖甜甙Ⅴ含量逐漸升高.果齡70d時,苦甙Ⅱ、甙Ⅲ基本檢測不到,而甜甙Ⅴ(1331.4μg/100mg)含量達到高水平.結論:囉漢果高糖甜甙可能是從低糖苦甙代謝轉化而來.
목적:분석조직배양묘라한과조대류성분재과실성숙과정중적대사전화규률,위라한과첨대대사관건매적연구제공기출.방법:채용미파로수자법제취불동생장기라한과총대,고상액상색보(HPLC)분석각생장기라한과이당대(대Ⅱ)、삼당대(대Ⅲ)화오당대(대Ⅴ)적함량.결과:과령10d적라한과중,능검측도대Ⅱ(3 666.4/μg/100mg)급대m(48.4ttg/100mg),대Ⅴ검측불도;과령50d시,능검측도대Ⅴ(95.1μg/100mg)화고함량적대Ⅲ(1213.8μg/100mg);수착과령증장화과실축점성숙,저당고대Ⅱ、대Ⅲ함량축점감소,고당첨대Ⅴ함량축점승고.과령70d시,고대Ⅱ、대Ⅲ기본검측불도,이첨대Ⅴ(1331.4μg/100mg)함량체도고수평.결론:라한과고당첨대가능시종저당고대대사전화이래.
