辽宁林业科技
遼寧林業科技
료녕임업과기
JOURNAL OF LIAONING FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
4期
20-21,35
,共3页
美味牛肝菌%胞外多糖%活性炭%脱色
美味牛肝菌%胞外多糖%活性炭%脫色
미미우간균%포외다당%활성탄%탈색
用粉末状活性炭作为脱色剂,研究了活性炭用量、吸附时间、脱色温度、多糖溶液pH对美味牛肝菌胞外多糖脱色效果的影响.结果得到了最佳的脱色工艺:30℃,多糖溶液pH值3.5,活性炭用量1.5%,脱色时间2h.
用粉末狀活性炭作為脫色劑,研究瞭活性炭用量、吸附時間、脫色溫度、多糖溶液pH對美味牛肝菌胞外多糖脫色效果的影響.結果得到瞭最佳的脫色工藝:30℃,多糖溶液pH值3.5,活性炭用量1.5%,脫色時間2h.
용분말상활성탄작위탈색제,연구료활성탄용량、흡부시간、탈색온도、다당용액pH대미미우간균포외다당탈색효과적영향.결과득도료최가적탈색공예:30℃,다당용액pH치3.5,활성탄용량1.5%,탈색시간2h.
