DDGS的营养价值及在动物生产中的应用研究进展
DDGS적영양개치급재동물생산중적응용연구진전
Advances in Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS) Nutritional Value and Application
  • 万方数据
    中国畜牧杂志 중국축목잡지
    CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
    2009年 23期 71-75 ,共5页

    王晶%王加启%卜登攀%国卫杰%申军士%魏宏阳%周凌云%刘开朗

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    DDGS%营养特性%应用 DDGS%營養特性%應用
    DDGS%영양특성%응용
    酒精糟及其残液干燥物(DDGS)是工业生产酒精的副产品,因其蛋白含量较高,近年来在畜禽生产中广泛应用,体现出较高的营养价值、经济价值和生态价值.DDGS的营养价值主要表现为高蛋白质含量、高脂肪和可消化纤维以及高有效磷含量.DDGS营养成分变异性较大,而造成其变异的主要原因是生产原料和加工工艺的不同.我国现阶段时于DDGS的研究还远落后于生产,因此急需对DDGS饲料进行深入研究,以推进这一优良蛋白质资源在我国畜牧业中的有效应用.
    주정조급기잔액간조물(DDGS)시공업생산주정적부산품,인기단백함량교고,근년래재축금생산중엄범응용,체현출교고적영양개치、경제개치화생태개치.DDGS적영양개치주요표현위고단백질함량、고지방화가소화섬유이급고유효린함량.DDGS영양성분변이성교대,이조성기변이적주요원인시생산원료화가공공예적불동.아국현계단시우DDGS적연구환원락후우생산,인차급수대DDGS사료진행심입연구,이추진저일우량단백질자원재아국축목업중적유효응용.
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