食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
19期
166-169
,共4页
仇金宏%彭增起%沈明霞%刘璎瑛%梁琨%吴海娟%史杰
仇金宏%彭增起%瀋明霞%劉瓔瑛%樑琨%吳海娟%史傑
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牛肉%非完全信息%大理石花纹%提取
牛肉%非完全信息%大理石花紋%提取
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提出一种基于非完全信息算法的牛肉大理石花纹提取方法.首先,在遍历理论和对象有效性相关原理的基础上构建了非完全信息算法.然后,结合加权甲均值灰度化算法、自适应最佳阈值算法和改进的自适应模糊多级中值滤波算法实现上述方法.研究表明,该方法能够准确有效地反映出牛肉大理石花纹的真实情况.
提齣一種基于非完全信息算法的牛肉大理石花紋提取方法.首先,在遍歷理論和對象有效性相關原理的基礎上構建瞭非完全信息算法.然後,結閤加權甲均值灰度化算法、自適應最佳閾值算法和改進的自適應模糊多級中值濾波算法實現上述方法.研究錶明,該方法能夠準確有效地反映齣牛肉大理石花紋的真實情況.
제출일충기우비완전신식산법적우육대리석화문제취방법.수선,재편력이론화대상유효성상관원리적기출상구건료비완전신식산법.연후,결합가권갑균치회도화산법、자괄응최가역치산법화개진적자괄응모호다급중치려파산법실현상술방법.연구표명,해방법능구준학유효지반영출우육대리석화문적진실정황.
