农业环境与发展
農業環境與髮展
농업배경여발전
AGRO-ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT
2010年
6期
20-22
,共3页
蔡彦虹%周莉%张俊辉%师荣光
蔡彥虹%週莉%張俊輝%師榮光
채언홍%주리%장준휘%사영광
科技两面性%农产品%质量安全
科技兩麵性%農產品%質量安全
과기량면성%농산품%질량안전
农产品中有毒、有害物质的残留积累及其对人体健康的危害已成为当今社会关注的焦点,成为影响社会和谐、稳定的重要因素.本文从农产品产地环境安全、农业生产的自身污染以及农产品生产加工过程分析了威胁农产品安全的来源,阐述了科学技术所具有的两面性对农产品安全质量的影响,讨论了应正确看待科学技术的这种两面性,充分发挥其好的一面,以遏制其对农产品安全的威胁.
農產品中有毒、有害物質的殘留積纍及其對人體健康的危害已成為噹今社會關註的焦點,成為影響社會和諧、穩定的重要因素.本文從農產品產地環境安全、農業生產的自身汙染以及農產品生產加工過程分析瞭威脅農產品安全的來源,闡述瞭科學技術所具有的兩麵性對農產品安全質量的影響,討論瞭應正確看待科學技術的這種兩麵性,充分髮揮其好的一麵,以遏製其對農產品安全的威脅.
농산품중유독、유해물질적잔류적루급기대인체건강적위해이성위당금사회관주적초점,성위영향사회화해、은정적중요인소.본문종농산품산지배경안전、농업생산적자신오염이급농산품생산가공과정분석료위협농산품안전적래원,천술료과학기술소구유적량면성대농산품안전질량적영향,토론료응정학간대과학기술적저충량면성,충분발휘기호적일면,이알제기대농산품안전적위협.
