食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2008年
6期
50-53
,共4页
臭氧%有机磷%降解
臭氧%有機燐%降解
취양%유궤린%강해
农药残留超标是目前影响我国果蔬质量和食品安全性的一大问题.以甲胺磷、敌敌畏[0,0-二甲基-0-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯]、久效磷这3种有机磷农药为研究对象,利用不同质量浓度的臭氧,采用不同作用时间,进行了有机磷农药的降解试验.试验中发现,臭氧与上述有机磷混合后适当的振荡,有利于农药降解.试验结果表明,初始浓度为1.17 mg/L的臭氧水可以较好的降解水中和苹果上的这3种有机磷农药.
農藥殘留超標是目前影響我國果蔬質量和食品安全性的一大問題.以甲胺燐、敵敵畏[0,0-二甲基-0-(2,2-二氯乙烯基)燐痠酯]、久效燐這3種有機燐農藥為研究對象,利用不同質量濃度的臭氧,採用不同作用時間,進行瞭有機燐農藥的降解試驗.試驗中髮現,臭氧與上述有機燐混閤後適噹的振盪,有利于農藥降解.試驗結果錶明,初始濃度為1.17 mg/L的臭氧水可以較好的降解水中和蘋果上的這3種有機燐農藥.
농약잔류초표시목전영향아국과소질량화식품안전성적일대문제.이갑알린、활활외[0,0-이갑기-0-(2,2-이록을희기)린산지]、구효린저3충유궤린농약위연구대상,이용불동질량농도적취양,채용불동작용시간,진행료유궤린농약적강해시험.시험중발현,취양여상술유궤린혼합후괄당적진탕,유리우농약강해.시험결과표명,초시농도위1.17 mg/L적취양수가이교호적강해수중화평과상적저3충유궤린농약.
