现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2008年
2期
338-339
,共2页
戢友祥%罗大蓉%林丽红%王启兴%杨志宏
戢友祥%囉大蓉%林麗紅%王啟興%楊誌宏
집우상%라대용%림려홍%왕계흥%양지굉
城乡结合部%餐饮副食卫生%调查
城鄉結閤部%餐飲副食衛生%調查
성향결합부%찬음부식위생%조사
[目的]了解城乡结合部地区餐饮副食业卫生现状.[方法]对西昌市东南片区餐饮业较集中的城乡结合部地区从业经营户、从业人员持证情况、经营规模及卫生设施配备使用情况等逐一登记调查.[结果]经营规模相对较大的经营户持证情况,卫生设备配备使用情况较好.经营规模较小的存在问题较多.
[目的]瞭解城鄉結閤部地區餐飲副食業衛生現狀.[方法]對西昌市東南片區餐飲業較集中的城鄉結閤部地區從業經營戶、從業人員持證情況、經營規模及衛生設施配備使用情況等逐一登記調查.[結果]經營規模相對較大的經營戶持證情況,衛生設備配備使用情況較好.經營規模較小的存在問題較多.
[목적]료해성향결합부지구찬음부식업위생현상.[방법]대서창시동남편구찬음업교집중적성향결합부지구종업경영호、종업인원지증정황、경영규모급위생설시배비사용정황등축일등기조사.[결과]경영규모상대교대적경영호지증정황,위생설비배비사용정황교호.경영규모교소적존재문제교다.
