东南大学学报（自然科学版）
東南大學學報（自然科學版）
동남대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTHEAST UNIVERSITY
2012年
3期
498-502
,共5页
发酵产氢%产氢菌%专性厌氧菌%产氢能力
髮酵產氫%產氫菌%專性厭氧菌%產氫能力
발효산경%산경균%전성염양균%산경능력
采用批式发酵工艺研究了专性厌氧菌P的产氢特性.分别探讨了P菌在小样及发酵罐扩大试验中的生长周期、pH值、葡萄糖浓度以及糖蜜浓度等生态因子对产氢能力的影响.结果表明,P菌是一种高效产氢的菌株,在培养10h后进入对数生长期和高速产氢阶段.当葡萄糖浓度为10 g/L,初始pH为7.0,接种比例为10％时,小样发酵和发酵罐的气体总产量均达到最大值,分别为485 mL和17.4L；在发酵罐中,通过连续补加NaOH溶液使pH恒定在7.0左右,可使每升培养基产氢量达到2.473 L,比小样提高了5％,此时葡萄糖分解率达到95.2％,且氢气的质量分数达到68.73％；利用糖蜜作为发酵底物,具有广阔的经济效益和除废产能的环境效益,当糖蜜底物浓度为35 g/L时的产气能力最佳,发酵罐中最大产气量为22 L.
採用批式髮酵工藝研究瞭專性厭氧菌P的產氫特性.分彆探討瞭P菌在小樣及髮酵罐擴大試驗中的生長週期、pH值、葡萄糖濃度以及糖蜜濃度等生態因子對產氫能力的影響.結果錶明,P菌是一種高效產氫的菌株,在培養10h後進入對數生長期和高速產氫階段.噹葡萄糖濃度為10 g/L,初始pH為7.0,接種比例為10％時,小樣髮酵和髮酵罐的氣體總產量均達到最大值,分彆為485 mL和17.4L；在髮酵罐中,通過連續補加NaOH溶液使pH恆定在7.0左右,可使每升培養基產氫量達到2.473 L,比小樣提高瞭5％,此時葡萄糖分解率達到95.2％,且氫氣的質量分數達到68.73％；利用糖蜜作為髮酵底物,具有廣闊的經濟效益和除廢產能的環境效益,噹糖蜜底物濃度為35 g/L時的產氣能力最佳,髮酵罐中最大產氣量為22 L.
채용비식발효공예연구료전성염양균P적산경특성.분별탐토료P균재소양급발효관확대시험중적생장주기、pH치、포도당농도이급당밀농도등생태인자대산경능력적영향.결과표명,P균시일충고효산경적균주,재배양10h후진입대수생장기화고속산경계단.당포도당농도위10 g/L,초시pH위7.0,접충비례위10％시,소양발효화발효관적기체총산량균체도최대치,분별위485 mL화17.4L；재발효관중,통과련속보가NaOH용액사pH항정재7.0좌우,가사매승배양기산경량체도2.473 L,비소양제고료5％,차시포도당분해솔체도95.2％,차경기적질량분수체도68.73％；이용당밀작위발효저물,구유엄활적경제효익화제폐산능적배경효익,당당밀저물농도위35 g/L시적산기능력최가,발효관중최대산기량위22 L.
