中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2012年
9期
47-50
,共4页
蔡秋%张明忠%刘康书%王兴宁%栾君明
蔡鞦%張明忠%劉康書%王興寧%欒君明
채추%장명충%류강서%왕흥저%란군명
饲料%硒%组织%铅、镉、铜、铁、锌%肉牛
飼料%硒%組織%鉛、鎘、銅、鐵、鋅%肉牛
사료%서%조직%연、력、동、철、자%육우
本研究旨在探讨硒元素摄入对动物体内必需微量元素铜、铁、锌和有害元素铅、镉含量的影响及其机理,为降低铅、镉在食物链中的迁移和积累的控制技术提供依据.试验选用20头杂交牛,随机分为2组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组在精饲料中以预混料的形式添加亚硒酸钠1.0 mg/kg.饲养试验期为150 d,饲养试验结束后,屠宰采集各组织样品测定铅、镉、铜、铁、锌含量.结果表明:添加亚硒酸钠后对肉牛日增重影响不显著(P＞0.05),但能极显著降低肉牛心脏中铅、镉的含量和血液中铅的含量(P＜0.01),极显著增加胃、肾脏、肝脏等组织中铅和镉含量(P＜0.01);同时也增加铜、锌、铁在胃和铜、铁在肝脏中的蓄积(P＜0.05).结果提示,在饲料中添加微量元素硒,可以改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积.
本研究旨在探討硒元素攝入對動物體內必需微量元素銅、鐵、鋅和有害元素鉛、鎘含量的影響及其機理,為降低鉛、鎘在食物鏈中的遷移和積纍的控製技術提供依據.試驗選用20頭雜交牛,隨機分為2組,每組10頭,對照組飼餵基礎日糧,試驗組在精飼料中以預混料的形式添加亞硒痠鈉1.0 mg/kg.飼養試驗期為150 d,飼養試驗結束後,屠宰採集各組織樣品測定鉛、鎘、銅、鐵、鋅含量.結果錶明:添加亞硒痠鈉後對肉牛日增重影響不顯著(P＞0.05),但能極顯著降低肉牛心髒中鉛、鎘的含量和血液中鉛的含量(P＜0.01),極顯著增加胃、腎髒、肝髒等組織中鉛和鎘含量(P＜0.01);同時也增加銅、鋅、鐵在胃和銅、鐵在肝髒中的蓄積(P＜0.05).結果提示,在飼料中添加微量元素硒,可以改變鉛、鎘、銅、鋅、鐵在動物體內各器官和組織中的分佈水平,但不能有效降低肉牛各組織中鉛、鎘的蓄積.
본연구지재탐토서원소섭입대동물체내필수미량원소동、철、자화유해원소연、력함량적영향급기궤리,위강저연、력재식물련중적천이화적루적공제기술제공의거.시험선용20두잡교우,수궤분위2조,매조10두,대조조사위기출일량,시험조재정사료중이예혼료적형식첨가아서산납1.0 mg/kg.사양시험기위150 d,사양시험결속후,도재채집각조직양품측정연、력、동、철、자함량.결과표명:첨가아서산납후대육우일증중영향불현저(P＞0.05),단능겁현저강저육우심장중연、력적함량화혈액중연적함량(P＜0.01),겁현저증가위、신장、간장등조직중연화력함량(P＜0.01);동시야증가동、자、철재위화동、철재간장중적축적(P＜0.05).결과제시,재사료중첨가미량원소서,가이개변연、력、동、자、철재동물체내각기관화조직중적분포수평,단불능유효강저육우각조직중연、력적축적.
