分析试验室
分析試驗室
분석시험실
ANALYTICAL LABORATORY
2007年
4期
85-88
,共4页
雷雅娟%徐烨%刘渭萍%王晓红%康宏玲
雷雅娟%徐燁%劉渭萍%王曉紅%康宏玲
뢰아연%서엽%류위평%왕효홍%강굉령
高效液相色谱法%同时测定%苏丹红%苋菜红%胭脂红
高效液相色譜法%同時測定%囌丹紅%莧菜紅%胭脂紅
고효액상색보법%동시측정%소단홍%현채홍%연지홍
建立了高效液相色谱法同时测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与苋菜红、胭脂红的分析方法,考察了流动相组成及配比、缓冲溶液浓度及pH、柱温、流速等因素对分离的影响,确定了最佳洗脱条件和最佳检测条件.在最佳的色谱条件下6种化合物的标准曲线线性关系良好(r为0.9990～0.9999),检出限在0.12～0.15 μg/mL,相对标准偏差在2.0%～2.6%,样品加标回收率为76.8%～105.9%.已用于食品中苏丹红、苋菜红及胭脂红的检测.
建立瞭高效液相色譜法同時測定食品中囌丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ與莧菜紅、胭脂紅的分析方法,攷察瞭流動相組成及配比、緩遲溶液濃度及pH、柱溫、流速等因素對分離的影響,確定瞭最佳洗脫條件和最佳檢測條件.在最佳的色譜條件下6種化閤物的標準麯線線性關繫良好(r為0.9990～0.9999),檢齣限在0.12～0.15 μg/mL,相對標準偏差在2.0%～2.6%,樣品加標迴收率為76.8%～105.9%.已用于食品中囌丹紅、莧菜紅及胭脂紅的檢測.
건립료고효액상색보법동시측정식품중소단홍Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ여현채홍、연지홍적분석방법,고찰료류동상조성급배비、완충용액농도급pH、주온、류속등인소대분리적영향,학정료최가세탈조건화최가검측조건.재최가적색보조건하6충화합물적표준곡선선성관계량호(r위0.9990～0.9999),검출한재0.12～0.15 μg/mL,상대표준편차재2.0%～2.6%,양품가표회수솔위76.8%～105.9%.이용우식품중소단홍、현채홍급연지홍적검측.
