草业科学
草業科學
초업과학
PRATACULTURAL SCIENCE
2008年
8期
35-39
,共5页
欧洲和北美洲%啤酒大麦%种质资源%利用%评价
歐洲和北美洲%啤酒大麥%種質資源%利用%評價
구주화북미주%비주대맥%충질자원%이용%평개
以20世纪80年代以来甘肃农垦系统从欧洲和北美洲引进的524份大麦种质或品种资源为试验材料,对供试品种(系)的生育期、幼苗习性、抗逆性等进行了多年的观察记载,对株高、穗长、穗粒数、千粒重等性状进行了考种观察,系统地研究了不同品种的生长发育规律、农艺性状特点、产量性状等,并对部分品种的品质指标进行了测定.研究发现:从欧美等国引进的优质大麦资源和品种,在甘肃一年一熟地区表现出综合农艺性状好,适应性和抗逆性强,优质丰产,千粒重高,籽粒饱满,筛选率、发芽率、浸出率高,蛋白质含量较低,符合啤酒酿造的品质要求;北美洲品种植株较高,茎秆细软,易倒伏;欧洲品种表现株矮,茎秆中粗,抗倒伏性较强,德国品种中有30%的品种易感条纹病;欧美品种普遍表现较早熟,有利于抵抗甘肃河西产区大麦生育后期干热风造成的危害;欧美品种分蘖力强,穗大粒多,千粒重较高,均与原生态条件下的表现一致,适合在甘肃河西走廊、引黄灌区及同类型生态区直接栽培推广,且表现出产量较高,适应性、抗逆性强,也可作为杂交亲本材料加以利用,如Harrington、B1202、Steffi、Riviera等.
以20世紀80年代以來甘肅農墾繫統從歐洲和北美洲引進的524份大麥種質或品種資源為試驗材料,對供試品種(繫)的生育期、幼苗習性、抗逆性等進行瞭多年的觀察記載,對株高、穗長、穗粒數、韆粒重等性狀進行瞭攷種觀察,繫統地研究瞭不同品種的生長髮育規律、農藝性狀特點、產量性狀等,併對部分品種的品質指標進行瞭測定.研究髮現:從歐美等國引進的優質大麥資源和品種,在甘肅一年一熟地區錶現齣綜閤農藝性狀好,適應性和抗逆性彊,優質豐產,韆粒重高,籽粒飽滿,篩選率、髮芽率、浸齣率高,蛋白質含量較低,符閤啤酒釀造的品質要求;北美洲品種植株較高,莖稈細軟,易倒伏;歐洲品種錶現株矮,莖稈中粗,抗倒伏性較彊,德國品種中有30%的品種易感條紋病;歐美品種普遍錶現較早熟,有利于牴抗甘肅河西產區大麥生育後期榦熱風造成的危害;歐美品種分蘗力彊,穗大粒多,韆粒重較高,均與原生態條件下的錶現一緻,適閤在甘肅河西走廊、引黃灌區及同類型生態區直接栽培推廣,且錶現齣產量較高,適應性、抗逆性彊,也可作為雜交親本材料加以利用,如Harrington、B1202、Steffi、Riviera等.
이20세기80년대이래감숙농은계통종구주화북미주인진적524빈대맥충질혹품충자원위시험재료,대공시품충(계)적생육기、유묘습성、항역성등진행료다년적관찰기재,대주고、수장、수립수、천립중등성상진행료고충관찰,계통지연구료불동품충적생장발육규률、농예성상특점、산량성상등,병대부분품충적품질지표진행료측정.연구발현:종구미등국인진적우질대맥자원화품충,재감숙일년일숙지구표현출종합농예성상호,괄응성화항역성강,우질봉산,천립중고,자립포만,사선솔、발아솔、침출솔고,단백질함량교저,부합비주양조적품질요구;북미주품충식주교고,경간세연,역도복;구주품충표현주왜,경간중조,항도복성교강,덕국품충중유30%적품충역감조문병;구미품충보편표현교조숙,유리우저항감숙하서산구대맥생육후기간열풍조성적위해;구미품충분얼력강,수대립다,천립중교고,균여원생태조건하적표현일치,괄합재감숙하서주랑、인황관구급동류형생태구직접재배추엄,차표현출산량교고,괄응성、항역성강,야가작위잡교친본재료가이이용,여Harrington、B1202、Steffi、Riviera등.
