食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
5期
48-52
,共5页
唐丽丽%刘邻渭%孙丽芳%李璇
唐麗麗%劉鄰渭%孫麗芳%李璇
당려려%류린위%손려방%리선
石榴皮%多酚%大孔树脂
石榴皮%多酚%大孔樹脂
석류피%다분%대공수지
通过吸附、解吸实验,筛选适合分离纯化石榴皮多酚的大孔吸附树脂并确立纯化工艺参数.结果表明:HZ818树脂为石榴皮多酚分离纯化的理想树脂.当提取液上样浓度为2.5 mg/mL,pH为3,上样流速为5 BV/h.洗脱剂浓度为70%乙醇,解吸液流速为2 BV/h,纯化效果最好,其多酚的质量分数由34.0%提高到72.3%.
通過吸附、解吸實驗,篩選適閤分離純化石榴皮多酚的大孔吸附樹脂併確立純化工藝參數.結果錶明:HZ818樹脂為石榴皮多酚分離純化的理想樹脂.噹提取液上樣濃度為2.5 mg/mL,pH為3,上樣流速為5 BV/h.洗脫劑濃度為70%乙醇,解吸液流速為2 BV/h,純化效果最好,其多酚的質量分數由34.0%提高到72.3%.
통과흡부、해흡실험,사선괄합분리순화석류피다분적대공흡부수지병학립순화공예삼수.결과표명:HZ818수지위석류피다분분리순화적이상수지.당제취액상양농도위2.5 mg/mL,pH위3,상양류속위5 BV/h.세탈제농도위70%을순,해흡액류속위2 BV/h,순화효과최호,기다분적질량분수유34.0%제고도72.3%.
