山西化工
山西化工
산서화공
SHANXI CHEMICAL INDUSTRY
2004年
2期
31-32
,共2页
苦荞醋%浑浊%返浑%澄清
苦蕎醋%渾濁%返渾%澄清
고교작%혼탁%반혼%징청
研究确定了造成苦荞醋出现浑浊和沉淀物的原因,并从工艺上提出改进的方法;利用改进工艺生产的苦荞醋放置半年未见浑浊,经检验符合食用醋标准.
研究確定瞭造成苦蕎醋齣現渾濁和沉澱物的原因,併從工藝上提齣改進的方法;利用改進工藝生產的苦蕎醋放置半年未見渾濁,經檢驗符閤食用醋標準.
연구학정료조성고교작출현혼탁화침정물적원인,병종공예상제출개진적방법;이용개진공예생산적고교작방치반년미견혼탁,경검험부합식용작표준.