核桃蛋白质的开发现状及前景
핵도단백질적개발현상급전경
The present status and prospects of walnut protein development
  • 万方数据
    安徽农学通报 안휘농학통보
    AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
    2008年 7期 93-94 ,共2页

    史双枝%李疆%王新刚

    사쌍지%리강%왕신강

    核桃蛋白质%加工%现状%前景 覈桃蛋白質%加工%現狀%前景
    핵도단백질%가공%현상%전경
    对我国核桃蛋白加工的现状进行了评述,指出了核桃蛋白加工利用的前景.
    대아국핵도단백가공적현상진행료평술,지출료핵도단백가공이용적전경.
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