安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
10期
4736-4737
,共2页
吕青%刘勇%陈彦兵%焦宏强
呂青%劉勇%陳彥兵%焦宏彊
려청%류용%진언병%초굉강
贝类%卫生管理体系%欧盟
貝類%衛生管理體繫%歐盟
패류%위생관리체계%구맹
对欧盟双壳贝类卫生管理体系法规概况、贝类养殖监控体系的内容和特点进行了分析,提出了建立符合中国特色的贝类卫生管理体系的框架:建立包括原料标签在内的可追溯体系;建立中国特色的HACCP体系;建立出口示范基地.
對歐盟雙殼貝類衛生管理體繫法規概況、貝類養殖鑑控體繫的內容和特點進行瞭分析,提齣瞭建立符閤中國特色的貝類衛生管理體繫的框架:建立包括原料標籤在內的可追溯體繫;建立中國特色的HACCP體繫;建立齣口示範基地.
대구맹쌍각패류위생관리체계법규개황、패류양식감공체계적내용화특점진행료분석,제출료건립부합중국특색적패류위생관리체계적광가:건립포괄원료표첨재내적가추소체계;건립중국특색적HACCP체계;건립출구시범기지.
