生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2010年
5期
11-16
,共6页
韩立荣%祝传书%孙平平%高保卫%张兴
韓立榮%祝傳書%孫平平%高保衛%張興
한립영%축전서%손평평%고보위%장흥
纤维素酶%瓦克青霉%植物农药残渣%固体发酵
纖維素酶%瓦剋青黴%植物農藥殘渣%固體髮酵
섬유소매%와극청매%식물농약잔사%고체발효
采用单因素试验观察了不同C、N源、植物提取残渣与麦麸比例、初始 pH 和水料比对青霉F10-2 菌株产纤维素酶的影响;在此基础上根据 Box-wilson 的中心组合试验设计原理,选取蛋白胨、初始 pH 和水料比等影响因素,采用三因素五水平的响应面分析方法,对瓦克青霉 F10-2 的固态产纤维素酶条件进行了优化.其优化后的产酶条件为m(川楝树皮残渣)∶m(麦麸)∶m(蛋白胨)∶m(KH2PO4)= 80∶20∶1.4∶0.4、初始 pH 6.2、水料比 2∶1、26 ℃发酵8 d,在此条件下纤维素酶比酶活可达6.47 U/g,较原始培养条件提高了46.38%.
採用單因素試驗觀察瞭不同C、N源、植物提取殘渣與麥麩比例、初始 pH 和水料比對青黴F10-2 菌株產纖維素酶的影響;在此基礎上根據 Box-wilson 的中心組閤試驗設計原理,選取蛋白胨、初始 pH 和水料比等影響因素,採用三因素五水平的響應麵分析方法,對瓦剋青黴 F10-2 的固態產纖維素酶條件進行瞭優化.其優化後的產酶條件為m(川楝樹皮殘渣)∶m(麥麩)∶m(蛋白胨)∶m(KH2PO4)= 80∶20∶1.4∶0.4、初始 pH 6.2、水料比 2∶1、26 ℃髮酵8 d,在此條件下纖維素酶比酶活可達6.47 U/g,較原始培養條件提高瞭46.38%.
채용단인소시험관찰료불동C、N원、식물제취잔사여맥부비례、초시 pH 화수료비대청매F10-2 균주산섬유소매적영향;재차기출상근거 Box-wilson 적중심조합시험설계원리,선취단백동、초시 pH 화수료비등영향인소,채용삼인소오수평적향응면분석방법,대와극청매 F10-2 적고태산섬유소매조건진행료우화.기우화후적산매조건위m(천련수피잔사)∶m(맥부)∶m(단백동)∶m(KH2PO4)= 80∶20∶1.4∶0.4、초시 pH 6.2、수료비 2∶1、26 ℃발효8 d,재차조건하섬유소매비매활가체6.47 U/g,교원시배양조건제고료46.38%.
