中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2011年
6期
15-18
,共4页
吕喜青%刘冉冉%赵桂苹%郑麦青%陈继兰%文杰%胡耀东%殷文政
呂喜青%劉冉冉%趙桂蘋%鄭麥青%陳繼蘭%文傑%鬍耀東%慇文政
려희청%류염염%조계평%정맥청%진계란%문걸%호요동%은문정
优质鸡%体脂分布%相关性%选育
優質鷄%體脂分佈%相關性%選育
우질계%체지분포%상관성%선육
体脂分布可作为优质肉鸡选育的重要指标.向高肌内脂肪、低腹脂、低皮下脂肪型体脂分布方向进行鸡种选育,是当今优质肉鸡育种工作的紧迫任务.本研究通过测定鸡脂肪在体内的分布情况,并进行了相关性分析,结果表明:不同品系母鸡皮脂率、腹脂率、IMFx含量差异显著(P<0.05),其中腹脂率//IMFx值与腹脂率和皮脂率均呈显著正相关(P<0.05),与IMFx呈极显著负相关(P<0.01),说明这一指标能够在一定程度上反映脂肪在腹部、肌内和皮下的分布状况.因此,确定腹脂率/IMFx值可作为一个有效的指标来衡量优质鸡的体脂分布,即作为优质鸡品系选育及杂交选育的评价指标之一.
體脂分佈可作為優質肉鷄選育的重要指標.嚮高肌內脂肪、低腹脂、低皮下脂肪型體脂分佈方嚮進行鷄種選育,是噹今優質肉鷄育種工作的緊迫任務.本研究通過測定鷄脂肪在體內的分佈情況,併進行瞭相關性分析,結果錶明:不同品繫母鷄皮脂率、腹脂率、IMFx含量差異顯著(P<0.05),其中腹脂率//IMFx值與腹脂率和皮脂率均呈顯著正相關(P<0.05),與IMFx呈極顯著負相關(P<0.01),說明這一指標能夠在一定程度上反映脂肪在腹部、肌內和皮下的分佈狀況.因此,確定腹脂率/IMFx值可作為一箇有效的指標來衡量優質鷄的體脂分佈,即作為優質鷄品繫選育及雜交選育的評價指標之一.
체지분포가작위우질육계선육적중요지표.향고기내지방、저복지、저피하지방형체지분포방향진행계충선육,시당금우질육계육충공작적긴박임무.본연구통과측정계지방재체내적분포정황,병진행료상관성분석,결과표명:불동품계모계피지솔、복지솔、IMFx함량차이현저(P<0.05),기중복지솔//IMFx치여복지솔화피지솔균정현저정상관(P<0.05),여IMFx정겁현저부상관(P<0.01),설명저일지표능구재일정정도상반영지방재복부、기내화피하적분포상황.인차,학정복지솔/IMFx치가작위일개유효적지표래형량우질계적체지분포,즉작위우질계품계선육급잡교선육적평개지표지일.
