催化学报
催化學報
최화학보
CHINESE JOURNAL OF CATALYSIS
2011年
10期
1639-1644
,共6页
脂肪酶%转酯化%(R,S)-α-苯乙醇%对映选择性%水活度%(R)-乙酸苯乙酯
脂肪酶%轉酯化%(R,S)-α-苯乙醇%對映選擇性%水活度%(R)-乙痠苯乙酯
지방매%전지화%(R,S)-α-분을순%대영선택성%수활도%(R)-을산분을지
研究了非水有机溶剂体系中脂肪酶不对称转酯化拆分(R,S)-α-苯乙醇反应,比较了15种不同微生物来源的脂肪酶,从中优选出催化活性及对映选择性较高的脂肪酶Lipase PS,系统考察了影响该酶催化不对称转酯化反应的关键因素,获得了优化的催化拆分工艺条件.结果表明,脂肪酶Lipase PS在非水反应体系中,以正己烷为反应介质,初始水活度为0.75,底物苯乙醇和乙酸乙烯酯浓度分别为0.3和0.6 mol/L,加酶量5 mg/ml,35℃,200 r/min,反应14h后,底物(R,S)-α-苯乙醇的转化率达44.7％,产物(R)-乙酸苯乙酯的光学纯度达98.6％.水活度可影响酶对底物的转化率和对映选择性.
研究瞭非水有機溶劑體繫中脂肪酶不對稱轉酯化拆分(R,S)-α-苯乙醇反應,比較瞭15種不同微生物來源的脂肪酶,從中優選齣催化活性及對映選擇性較高的脂肪酶Lipase PS,繫統攷察瞭影響該酶催化不對稱轉酯化反應的關鍵因素,穫得瞭優化的催化拆分工藝條件.結果錶明,脂肪酶Lipase PS在非水反應體繫中,以正己烷為反應介質,初始水活度為0.75,底物苯乙醇和乙痠乙烯酯濃度分彆為0.3和0.6 mol/L,加酶量5 mg/ml,35℃,200 r/min,反應14h後,底物(R,S)-α-苯乙醇的轉化率達44.7％,產物(R)-乙痠苯乙酯的光學純度達98.6％.水活度可影響酶對底物的轉化率和對映選擇性.
연구료비수유궤용제체계중지방매불대칭전지화탁분(R,S)-α-분을순반응,비교료15충불동미생물래원적지방매,종중우선출최화활성급대영선택성교고적지방매Lipase PS,계통고찰료영향해매최화불대칭전지화반응적관건인소,획득료우화적최화탁분공예조건.결과표명,지방매Lipase PS재비수반응체계중,이정기완위반응개질,초시수활도위0.75,저물분을순화을산을희지농도분별위0.3화0.6 mol/L,가매량5 mg/ml,35℃,200 r/min,반응14h후,저물(R,S)-α-분을순적전화솔체44.7％,산물(R)-을산분을지적광학순도체98.6％.수활도가영향매대저물적전화솔화대영선택성.
