种子
種子
충자
SEED
2005年
8期
62-64
,共3页
特色甘薯品种%品质性状%鲜食品质%熟食品质
特色甘藷品種%品質性狀%鮮食品質%熟食品質
특색감서품충%품질성상%선식품질%숙식품질
本试验对湘农黄皮、川山紫等10个特色甘薯品种的主要品质性状表现进行了广泛深入的研究.结果表明:供试的10个特色甘薯品种的品质性状差异较大.83-2146、日引2号总糖分含量明显优于其他供试品种,差异达极显著水平;川山紫鲜薯淀粉率达20.67%,明显优于其他供试品种,差异达极显著水平;徐薯18号切干率达32.13%,极显著优于其他供试品种.特色甘薯品种薯块鲜食品质、熟食品质的专家品尝评定结果显示:鲜食品质较好的是83-2146,其次是日引2号和湘菜薯1号、江永紫晕;而熟食品质较好的是83-2146、湘菜薯1号和川山紫.
本試驗對湘農黃皮、川山紫等10箇特色甘藷品種的主要品質性狀錶現進行瞭廣汎深入的研究.結果錶明:供試的10箇特色甘藷品種的品質性狀差異較大.83-2146、日引2號總糖分含量明顯優于其他供試品種,差異達極顯著水平;川山紫鮮藷澱粉率達20.67%,明顯優于其他供試品種,差異達極顯著水平;徐藷18號切榦率達32.13%,極顯著優于其他供試品種.特色甘藷品種藷塊鮮食品質、熟食品質的專傢品嘗評定結果顯示:鮮食品質較好的是83-2146,其次是日引2號和湘菜藷1號、江永紫暈;而熟食品質較好的是83-2146、湘菜藷1號和川山紫.
본시험대상농황피、천산자등10개특색감서품충적주요품질성상표현진행료엄범심입적연구.결과표명:공시적10개특색감서품충적품질성상차이교대.83-2146、일인2호총당분함량명현우우기타공시품충,차이체겁현저수평;천산자선서정분솔체20.67%,명현우우기타공시품충,차이체겁현저수평;서서18호절간솔체32.13%,겁현저우우기타공시품충.특색감서품충서괴선식품질、숙식품질적전가품상평정결과현시:선식품질교호적시83-2146,기차시일인2호화상채서1호、강영자훈;이숙식품질교호적시83-2146、상채서1호화천산자.
