皮革科学与工程
皮革科學與工程
피혁과학여공정
LEATHER SCIENCE AND ENGINEERING
2006年
6期
15-19
,共5页
陈继平%龚英%辜海彬%陈武勇
陳繼平%龔英%辜海彬%陳武勇
진계평%공영%고해빈%진무용
明胶%无机鞣剂(CrCl3·6H2O)%鞣酸%戊二醛%Zeta电位%电化学行为
明膠%無機鞣劑(CrCl3·6H2O)%鞣痠%戊二醛%Zeta電位%電化學行為
명효%무궤유제(CrCl3·6H2O)%유산%무이철%Zeta전위%전화학행위
用明胶作为生皮胶原的模拟物,使用激光粒度Zeta电位仪比较了无机鞣剂(CrCl3·6H2O)、植物鞣剂(鞣酸)和醛鞣剂(戊二醛)在不同的温度、浓度和pH条件下与明胶反应时Zeta电位的变化规律,并从明胶电化学性质的角度,对不同鞣剂的鞣制机理进行了分析.结果表明,在模拟实际鞣制的条件下,三种鞣剂与明胶的结合物表面都带正电荷,其中鞣酸与明胶的结合物所带的正电荷最高,而质子化的氨基是其正电荷的主要来源;鞣酸主要与明胶分子中的肽键结合;戊二醛与明胶作用以后,由于结合物疏水性的增大,也会导致结合物表面的正电荷增加.实验也证实了铬配离子是与明胶分子中的羧基结合.
用明膠作為生皮膠原的模擬物,使用激光粒度Zeta電位儀比較瞭無機鞣劑(CrCl3·6H2O)、植物鞣劑(鞣痠)和醛鞣劑(戊二醛)在不同的溫度、濃度和pH條件下與明膠反應時Zeta電位的變化規律,併從明膠電化學性質的角度,對不同鞣劑的鞣製機理進行瞭分析.結果錶明,在模擬實際鞣製的條件下,三種鞣劑與明膠的結閤物錶麵都帶正電荷,其中鞣痠與明膠的結閤物所帶的正電荷最高,而質子化的氨基是其正電荷的主要來源;鞣痠主要與明膠分子中的肽鍵結閤;戊二醛與明膠作用以後,由于結閤物疏水性的增大,也會導緻結閤物錶麵的正電荷增加.實驗也證實瞭鉻配離子是與明膠分子中的羧基結閤.
용명효작위생피효원적모의물,사용격광립도Zeta전위의비교료무궤유제(CrCl3·6H2O)、식물유제(유산)화철유제(무이철)재불동적온도、농도화pH조건하여명효반응시Zeta전위적변화규률,병종명효전화학성질적각도,대불동유제적유제궤리진행료분석.결과표명,재모의실제유제적조건하,삼충유제여명효적결합물표면도대정전하,기중유산여명효적결합물소대적정전하최고,이질자화적안기시기정전하적주요래원;유산주요여명효분자중적태건결합;무이철여명효작용이후,유우결합물소수성적증대,야회도치결합물표면적정전하증가.실험야증실료락배리자시여명효분자중적최기결합.
