陕西农业科学
陝西農業科學
협서농업과학
SHAANXI JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
6期
126-128
,共3页
蔬菜%质量%安全
蔬菜%質量%安全
소채%질량%안전
依据GB/T15401-94<水果、蔬菜及其样品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定>规程标准,对陕西省宝鸡市大田蔬菜22个品种120个样品硝酸盐含量进行检测分析,按照FAO(联合国粮农组织)和WHO(世界卫生组织)规定的ADI值分级标准进行分级评价,划分出全市蔬菜硝酸盐污染级别,对全市蔬菜质量安全现状进行评估,进而提出相应的对策.
依據GB/T15401-94<水果、蔬菜及其樣品亞硝痠鹽和硝痠鹽含量的測定>規程標準,對陝西省寶鷄市大田蔬菜22箇品種120箇樣品硝痠鹽含量進行檢測分析,按照FAO(聯閤國糧農組織)和WHO(世界衛生組織)規定的ADI值分級標準進行分級評價,劃分齣全市蔬菜硝痠鹽汙染級彆,對全市蔬菜質量安全現狀進行評估,進而提齣相應的對策.
의거GB/T15401-94<수과、소채급기양품아초산염화초산염함량적측정>규정표준,대합서성보계시대전소채22개품충120개양품초산염함량진행검측분석,안조FAO(연합국량농조직)화WHO(세계위생조직)규정적ADI치분급표준진행분급평개,화분출전시소채초산염오염급별,대전시소채질량안전현상진행평고,진이제출상응적대책.
