食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2010年
5期
131-133
,共3页
孙金旭%朱会霞%高小宽%李书珍%陈尧%林高强%周成铭
孫金旭%硃會霞%高小寬%李書珍%陳堯%林高彊%週成銘
손금욱%주회하%고소관%리서진%진요%림고강%주성명
灰树花%响应面%提取%多糖
灰樹花%響應麵%提取%多糖
회수화%향응면%제취%다당
利用试验设计软件Design-Expert,通过二次回归设计得到灰树花多糖提取量与提取温度、提取时间、乙醇浓度关系的回归模型,该模型能够较好地预测灰树花多糖提取量.在对影响多糖提取量的关键因素及其相互作用进行探讨后,得到的优化提取工艺参数为:提取温度11 ℃、提取时间10.35 h、乙醇浓度96%,此条件下,多糖的提取量为1.72 g/L.
利用試驗設計軟件Design-Expert,通過二次迴歸設計得到灰樹花多糖提取量與提取溫度、提取時間、乙醇濃度關繫的迴歸模型,該模型能夠較好地預測灰樹花多糖提取量.在對影響多糖提取量的關鍵因素及其相互作用進行探討後,得到的優化提取工藝參數為:提取溫度11 ℃、提取時間10.35 h、乙醇濃度96%,此條件下,多糖的提取量為1.72 g/L.
이용시험설계연건Design-Expert,통과이차회귀설계득도회수화다당제취량여제취온도、제취시간、을순농도관계적회귀모형,해모형능구교호지예측회수화다당제취량.재대영향다당제취량적관건인소급기상호작용진행탐토후,득도적우화제취공예삼수위:제취온도11 ℃、제취시간10.35 h、을순농도96%,차조건하,다당적제취량위1.72 g/L.
