中国保健营养（下旬刊）
中國保健營養（下旬刊）
중국보건영양（하순간）
CHINA HEALTH CARE & NUTRITION
2012年
5期
1058-1060
,共3页
欧玉英%梁肖怡%何锦伦%麦颖宏
歐玉英%樑肖怡%何錦倫%麥穎宏
구옥영%량초이%하금륜%맥영굉
中学生%营养知识%态度%饮食行为
中學生%營養知識%態度%飲食行為
중학생%영양지식%태도%음식행위
目的:了解中学生营养知识的掌握情况及其对合理营养的态度和饮食行为情况,以便指导学生正确的饮食行为,改正不良饮食习惯,提高学生营养知识水平.方法:采用自行设计的问卷调查表,随机抽取样本进行中学生营养知识、态度和饮食行为的调查.结果:93.3％的中学生对了解营养知识的态度积极,营养知识测试最高分为50分(满分),最低分为5分,平均分为42.06分,比较理想；有50％以上的中学生选择食物时最关心的是个人口味和爱好,其次是价格.把既有营养又卫生,有利于健康作为第一考虑的仅有19.1％.结论:本次调查中学生常识性营养知识得分较高,饮食行为较合理,但选择食物的标准欠合理.
目的:瞭解中學生營養知識的掌握情況及其對閤理營養的態度和飲食行為情況,以便指導學生正確的飲食行為,改正不良飲食習慣,提高學生營養知識水平.方法:採用自行設計的問捲調查錶,隨機抽取樣本進行中學生營養知識、態度和飲食行為的調查.結果:93.3％的中學生對瞭解營養知識的態度積極,營養知識測試最高分為50分(滿分),最低分為5分,平均分為42.06分,比較理想；有50％以上的中學生選擇食物時最關心的是箇人口味和愛好,其次是價格.把既有營養又衛生,有利于健康作為第一攷慮的僅有19.1％.結論:本次調查中學生常識性營養知識得分較高,飲食行為較閤理,但選擇食物的標準欠閤理.
목적:료해중학생영양지식적장악정황급기대합리영양적태도화음식행위정황,이편지도학생정학적음식행위,개정불량음식습관,제고학생영양지식수평.방법:채용자행설계적문권조사표,수궤추취양본진행중학생영양지식、태도화음식행위적조사.결과:93.3％적중학생대료해영양지식적태도적겁,영양지식측시최고분위50분(만분),최저분위5분,평균분위42.06분,비교이상；유50％이상적중학생선택식물시최관심적시개인구미화애호,기차시개격.파기유영양우위생,유리우건강작위제일고필적부유19.1％.결론:본차조사중학생상식성영양지식득분교고,음식행위교합리,단선택식물적표준흠합리.
