我国团膳企业营养师的重要性及其职责探讨
아국단선기업영양사적중요성급기직책탐토
The Importance and Duties of Nutritionists in Group Dieting Enterprises
  • 万方数据
    中国食物与营养 중국식물여영양
    Food and Nutrition in China
    2010年 5期 72-74 ,共3页

    胡承康%王善芳%罗海鸥

    호승강%왕선방%라해구

    团膳企业%营养师%职责 糰膳企業%營養師%職責
    단선기업%영양사%직책
    针对我国餐饮业集体配送的团膳产业快速发展及其多种配送模式竞相发展势态,本文根据现今城乡居民对营养健康的需求,以及我国现行有关营养与食品安全政策法规要求,对我国团膳企业营养师配备的重要性及其岗位职责作一探讨.
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