工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2009年
3期
62-66
,共5页
农旭华%张继泰%王玉瑛%王晓琼%熊海容
農旭華%張繼泰%王玉瑛%王曉瓊%熊海容
농욱화%장계태%왕옥영%왕효경%웅해용
嗜热真菌%木聚糖酶%酶活力 固体发酵
嗜熱真菌%木聚糖酶%酶活力 固體髮酵
기열진균%목취당매%매활력 고체발효
应用嗜热真菌Thermomyces lanuginosus DSM10635,采用固体发酵的方法探索耐热木聚糖酶的优化生产条件.在研究玉米芯,玉米皮,玉米秆,麸皮,松树屑,桦树屑等不同底物,在不同温度、玉米芯颗粒大小以及料水比条件下培养比较酶产量后,发现该嗜热真菌产耐热木聚糖酶的最佳底物为玉米芯或玉米皮,最佳培养温度为50℃～55℃,在加水量为1份玉米芯:2.8份水,玉米芯的颗粒直径大约为1mm时产酶量最高.实验结果显示,嗜热真菌DSM10635在优化后的培养条件下木聚糖酶产量可达到12525.80IU/g玉米芯.
應用嗜熱真菌Thermomyces lanuginosus DSM10635,採用固體髮酵的方法探索耐熱木聚糖酶的優化生產條件.在研究玉米芯,玉米皮,玉米稈,麩皮,鬆樹屑,樺樹屑等不同底物,在不同溫度、玉米芯顆粒大小以及料水比條件下培養比較酶產量後,髮現該嗜熱真菌產耐熱木聚糖酶的最佳底物為玉米芯或玉米皮,最佳培養溫度為50℃～55℃,在加水量為1份玉米芯:2.8份水,玉米芯的顆粒直徑大約為1mm時產酶量最高.實驗結果顯示,嗜熱真菌DSM10635在優化後的培養條件下木聚糖酶產量可達到12525.80IU/g玉米芯.
응용기열진균Thermomyces lanuginosus DSM10635,채용고체발효적방법탐색내열목취당매적우화생산조건.재연구옥미심,옥미피,옥미간,부피,송수설,화수설등불동저물,재불동온도、옥미심과립대소이급료수비조건하배양비교매산량후,발현해기열진균산내열목취당매적최가저물위옥미심혹옥미피,최가배양온도위50℃～55℃,재가수량위1빈옥미심:2.8빈수,옥미심적과립직경대약위1mm시산매량최고.실험결과현시,기열진균DSM10635재우화후적배양조건하목취당매산량가체도12525.80IU/g옥미심.
