工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2009年
3期
11-16
,共6页
彭志坚%房峻%李江华%堵国成%陈坚%宁健飞%蔡立明
彭誌堅%房峻%李江華%堵國成%陳堅%寧健飛%蔡立明
팽지견%방준%리강화%도국성%진견%저건비%채립명
异亮氨酸%Brevibacterium lactofermentation%分批发酵%溶氧控制%代谢通量
異亮氨痠%Brevibacterium lactofermentation%分批髮酵%溶氧控製%代謝通量
이량안산%Brevibacterium lactofermentation%분비발효%용양공제%대사통량
研究了溶氧对Brevibacterium lactofermentation 分批发酵生产L-异亮氨酸(Ile)的影响,提出了前10 h 恒700 r/min 以维持溶氧在35% 以上,10 h 后调至600 r/min 以维持溶氧在15%～20% 的两阶段供氧控制模式.与对照相比,获得了较高的产率(0.094 g/g)和糖耗速度(4.76 g/L·h),在较短时间内(52 h)获得较高的Ile产量(23.3 g/L),比结果最好的单一搅拌转速(600 r/min)提高11.6% .生产强度(0.448 g/L·h)比恒定搅拌转速(500、600、700、800 r/min)控制下的过程分别提高了83.6%、28.7%、44.9%、35.7%.最后采用代谢通量分析对该结果产生的原因进行了定量解释.
研究瞭溶氧對Brevibacterium lactofermentation 分批髮酵生產L-異亮氨痠(Ile)的影響,提齣瞭前10 h 恆700 r/min 以維持溶氧在35% 以上,10 h 後調至600 r/min 以維持溶氧在15%～20% 的兩階段供氧控製模式.與對照相比,穫得瞭較高的產率(0.094 g/g)和糖耗速度(4.76 g/L·h),在較短時間內(52 h)穫得較高的Ile產量(23.3 g/L),比結果最好的單一攪拌轉速(600 r/min)提高11.6% .生產彊度(0.448 g/L·h)比恆定攪拌轉速(500、600、700、800 r/min)控製下的過程分彆提高瞭83.6%、28.7%、44.9%、35.7%.最後採用代謝通量分析對該結果產生的原因進行瞭定量解釋.
연구료용양대Brevibacterium lactofermentation 분비발효생산L-이량안산(Ile)적영향,제출료전10 h 항700 r/min 이유지용양재35% 이상,10 h 후조지600 r/min 이유지용양재15%～20% 적량계단공양공제모식.여대조상비,획득료교고적산솔(0.094 g/g)화당모속도(4.76 g/L·h),재교단시간내(52 h)획득교고적Ile산량(23.3 g/L),비결과최호적단일교반전속(600 r/min)제고11.6% .생산강도(0.448 g/L·h)비항정교반전속(500、600、700、800 r/min)공제하적과정분별제고료83.6%、28.7%、44.9%、35.7%.최후채용대사통량분석대해결과산생적원인진행료정량해석.
