现代商贸工业
現代商貿工業
현대상무공업
MODERN BUSINESS TRADE INDUSTRY
2009年
3期
279-280
,共2页
汪芳芳%呙亮%曾爱明%杨勇%江小明
汪芳芳%咼亮%曾愛明%楊勇%江小明
왕방방%괘량%증애명%양용%강소명
食品%罂粟壳残留%检测
食品%罌粟殼殘留%檢測
식품%앵속각잔류%검측
全面综述了食品掺伪婴粟壳的各种检验方法,展示了近几年来国内在这方面的研究现状与进展.在多种检测方法中,液相色谱质谱联用法,不仅可以对罂粟壳食物中生物碱的残留进行准确定性,而且检出限低,适用范围广,随着研究的深入和仪器的普及,可望成为检测食品中罂粟壳残留的重要方法.
全麵綜述瞭食品摻偽嬰粟殼的各種檢驗方法,展示瞭近幾年來國內在這方麵的研究現狀與進展.在多種檢測方法中,液相色譜質譜聯用法,不僅可以對罌粟殼食物中生物堿的殘留進行準確定性,而且檢齣限低,適用範圍廣,隨著研究的深入和儀器的普及,可望成為檢測食品中罌粟殼殘留的重要方法.
전면종술료식품참위영속각적각충검험방법,전시료근궤년래국내재저방면적연구현상여진전.재다충검측방법중,액상색보질보련용법,불부가이대앵속각식물중생물감적잔류진행준학정성,이차검출한저,괄용범위엄,수착연구적심입화의기적보급,가망성위검측식품중앵속각잔류적중요방법.
