生物技术通报
生物技術通報
생물기술통보
BIOTECHNOLOGY BULLETIN
2008年
z1期
30-33
,共4页
苗元振%张红燕%薛宏伟%贾乐
苗元振%張紅燕%薛宏偉%賈樂
묘원진%장홍연%설굉위%가악
真菌多糖%抗氧化%作用机理
真菌多糖%抗氧化%作用機理
진균다당%항양화%작용궤리
食药用真菌多糖由于其独特的生理活性,目前正成为国内外众多学科领域研究的热点之一.综述了食药用真菌多糖抗氧化作用研究现状、作用机理及其构效与量效关系,并对其发展前景进行了展望,旨在为其深入研究和开发利用提供参考.
食藥用真菌多糖由于其獨特的生理活性,目前正成為國內外衆多學科領域研究的熱點之一.綜述瞭食藥用真菌多糖抗氧化作用研究現狀、作用機理及其構效與量效關繫,併對其髮展前景進行瞭展望,旨在為其深入研究和開髮利用提供參攷.
식약용진균다당유우기독특적생리활성,목전정성위국내외음다학과영역연구적열점지일.종술료식약용진균다당항양화작용연구현상、작용궤리급기구효여량효관계,병대기발전전경진행료전망,지재위기심입연구화개발이용제공삼고.
