中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2006年
2期
79-81,95
,共4页
薏苡仁%油脂%微波辅助提取
薏苡仁%油脂%微波輔助提取
의이인%유지%미파보조제취
本文研究了微波辅助技术在薏苡仁油脂中的应用.通过对溶剂、微波功率、微波作用时间以及液固比对微波辅助提取薏苡仁油的影响进行单因素实验,确定了最佳的提取条件.实验结果表明,最佳的提取工艺为:100%的乙醇,微波功率为600W,微波处理时间为5~8min,液/固比为10.本文还比较了微波辅助提取技术、室温浸提、热回流提取技术,结果证明微波辅助提取技术无论提取效果还是提取效率均比传统工艺适合薏苡仁油的提取.
本文研究瞭微波輔助技術在薏苡仁油脂中的應用.通過對溶劑、微波功率、微波作用時間以及液固比對微波輔助提取薏苡仁油的影響進行單因素實驗,確定瞭最佳的提取條件.實驗結果錶明,最佳的提取工藝為:100%的乙醇,微波功率為600W,微波處理時間為5~8min,液/固比為10.本文還比較瞭微波輔助提取技術、室溫浸提、熱迴流提取技術,結果證明微波輔助提取技術無論提取效果還是提取效率均比傳統工藝適閤薏苡仁油的提取.
본문연구료미파보조기술재의이인유지중적응용.통과대용제、미파공솔、미파작용시간이급액고비대미파보조제취의이인유적영향진행단인소실험,학정료최가적제취조건.실험결과표명,최가적제취공예위:100%적을순,미파공솔위600W,미파처리시간위5~8min,액/고비위10.본문환비교료미파보조제취기술、실온침제、열회류제취기술,결과증명미파보조제취기술무론제취효과환시제취효솔균비전통공예괄합의이인유적제취.