福建医药杂志
福建醫藥雜誌
복건의약잡지
FUJIAN MEDICAL JOURNAL
2006年
1期
30-32
,共3页
老年糖尿病%膳食调查%营养分析
老年糖尿病%膳食調查%營養分析
노년당뇨병%선식조사%영양분석
目的通过调查老年糖尿病患者膳食结构分析评价其合理性.方法对101例老年糖尿病患者进行膳食调查及人体测量.根据体质指数BMI分为正常体型组45例,超重体型组51例.采用24小时膳食回顾法,分析患者的膳食能量、三大营养素摄入量及所占总能量的比例.结果正常体型组能量,碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入均大于标准供给量,有显著性差异(P＜0.05);超重体型组能量,碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入均超过标准供给量(P＜0.01).两组胆固醇摄入均大于300 mg/d,膳食纤维摄入量不足.结论老年糖尿病患者的膳食结构不合理,需要调整.
目的通過調查老年糖尿病患者膳食結構分析評價其閤理性.方法對101例老年糖尿病患者進行膳食調查及人體測量.根據體質指數BMI分為正常體型組45例,超重體型組51例.採用24小時膳食迴顧法,分析患者的膳食能量、三大營養素攝入量及所佔總能量的比例.結果正常體型組能量,碳水化閤物、蛋白質、脂肪攝入均大于標準供給量,有顯著性差異(P＜0.05);超重體型組能量,碳水化閤物、蛋白質、脂肪攝入均超過標準供給量(P＜0.01).兩組膽固醇攝入均大于300 mg/d,膳食纖維攝入量不足.結論老年糖尿病患者的膳食結構不閤理,需要調整.
목적통과조사노년당뇨병환자선식결구분석평개기합이성.방법대101례노년당뇨병환자진행선식조사급인체측량.근거체질지수BMI분위정상체형조45례,초중체형조51례.채용24소시선식회고법,분석환자적선식능량、삼대영양소섭입량급소점총능량적비례.결과정상체형조능량,탄수화합물、단백질、지방섭입균대우표준공급량,유현저성차이(P＜0.05);초중체형조능량,탄수화합물、단백질、지방섭입균초과표준공급량(P＜0.01).량조담고순섭입균대우300 mg/d,선식섬유섭입량불족.결론노년당뇨병환자적선식결구불합리,수요조정.
