福建农林大学学报(自然科学版)
福建農林大學學報(自然科學版)
복건농림대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF FUJIAN AGRICULTURAL UNIVERSITY
2004年
3期
400-403
,共4页
陈明木%陈绍军%庞杰%陈青青%林鸳源%邱桂芳
陳明木%陳紹軍%龐傑%陳青青%林鴛源%邱桂芳
진명목%진소군%방걸%진청청%림원원%구계방
魔芋葡甘聚糖%涂膜%果蔬%保鲜
魔芋葡甘聚糖%塗膜%果蔬%保鮮
마우포감취당%도막%과소%보선
简述魔芋葡甘聚糖的特性、涂膜保鲜原理及其在果蔬保鲜上的应用,并提出了今后研究方向.
簡述魔芋葡甘聚糖的特性、塗膜保鮮原理及其在果蔬保鮮上的應用,併提齣瞭今後研究方嚮.
간술마우포감취당적특성、도막보선원리급기재과소보선상적응용,병제출료금후연구방향.
