茶叶科学技术
茶葉科學技術
다협과학기술
TEA SCIENCE AND TECHNOLOGY
2004年
3期
35-36
,共2页
安溪铁观音%音韵%天然花果香味%保鲜%因素
安溪鐵觀音%音韻%天然花果香味%保鮮%因素
안계철관음%음운%천연화과향미%보선%인소
安溪铁观音素以独特的"音韵"和多种天然花果香味等品质特征而香飘四海、饮誉中外.这种优异品质的形成,笔者认为是与当地固有的自然条件、品种自身的特性、精湛的制作工艺和精密的包装贮藏保鲜技术等因素有关.
安溪鐵觀音素以獨特的"音韻"和多種天然花果香味等品質特徵而香飄四海、飲譽中外.這種優異品質的形成,筆者認為是與噹地固有的自然條件、品種自身的特性、精湛的製作工藝和精密的包裝貯藏保鮮技術等因素有關.
안계철관음소이독특적"음운"화다충천연화과향미등품질특정이향표사해、음예중외.저충우이품질적형성,필자인위시여당지고유적자연조건、품충자신적특성、정담적제작공예화정밀적포장저장보선기술등인소유관.
