都振江 都振江
도진강
2012년 不同葡萄酒活性干酵母酿酒特性的比较 不同葡萄酒活性榦酵母釀酒特性的比較 불동포도주활성간효모양주특성적비교
2011년 低醇半干白葡萄酒的酵母菌耐受性研究 低醇半榦白葡萄酒的酵母菌耐受性研究 저순반간백포도주적효모균내수성연구
2011년 深挖核心工艺,紧追技术进步(二)——葡萄酒专业酵母的筛选开发与实践应用 深挖覈心工藝,緊追技術進步(二)——葡萄酒專業酵母的篩選開髮與實踐應用 심알핵심공예,긴추기술진보(이)——포도주전업효모적사선개발여실천응용
2011년 干红葡萄酒生产和瓶储过程中溶解氧变化规律的研究 榦紅葡萄酒生產和瓶儲過程中溶解氧變化規律的研究 간홍포도주생산화병저과정중용해양변화규률적연구
2010년 现代葡萄酒陈酿和勾兑工艺的实践探索 現代葡萄酒陳釀和勾兌工藝的實踐探索 현대포도주진양화구태공예적실천탐색
2008년 浅谈橡木桶在葡萄酒生产中的作用及合理使用 淺談橡木桶在葡萄酒生產中的作用及閤理使用 천담상목통재포도주생산중적작용급합리사용
2007년 沙城产区赤霞珠、霞多丽葡萄发酵过程中主要有机酸的变化 沙城產區赤霞珠、霞多麗葡萄髮酵過程中主要有機痠的變化 사성산구적하주、하다려포도발효과정중주요유궤산적변화
2007년 HPLC法测定葡萄酒中的有机酸 HPLC法測定葡萄酒中的有機痠 HPLC법측정포도주중적유궤산
2006년 欧李果酒的初步研制 歐李果酒的初步研製 구리과주적초보연제
2003년 浅谈臭氧在葡萄酒生产中的应用 淺談臭氧在葡萄酒生產中的應用 천담취양재포도주생산중적응용