茶叶科学
茶葉科學
다협과학
2003年
1期
41-45
,共5页
金心怡%王秀萍%吉克温%马翠兰%鲍贵林
金心怡%王秀萍%吉剋溫%馬翠蘭%鮑貴林
금심이%왕수평%길극온%마취란%포귀림
茶学%做青环境%气流%呼吸速率%毛茶品质
茶學%做青環境%氣流%呼吸速率%毛茶品質
다학%주청배경%기류%호흡속솔%모다품질
模拟正压全面送风空调做青环境和密闭空调做青环境,对做青过程两种环境的气温、气湿、气质等参数以及青叶呼吸速率进行在线测定,探明气流对做青环境、青叶生理变化及毛茶品质的影响.实验表明,两种气流条件下的叶层空气湿度、CO2含量和青叶呼吸速率存在极显著差异.气流控制的空调做青环境的毛茶品质优于密闭空调做青环境的毛茶品质.
模擬正壓全麵送風空調做青環境和密閉空調做青環境,對做青過程兩種環境的氣溫、氣濕、氣質等參數以及青葉呼吸速率進行在線測定,探明氣流對做青環境、青葉生理變化及毛茶品質的影響.實驗錶明,兩種氣流條件下的葉層空氣濕度、CO2含量和青葉呼吸速率存在極顯著差異.氣流控製的空調做青環境的毛茶品質優于密閉空調做青環境的毛茶品質.
모의정압전면송풍공조주청배경화밀폐공조주청배경,대주청과정량충배경적기온、기습、기질등삼수이급청협호흡속솔진행재선측정,탐명기류대주청배경、청협생리변화급모다품질적영향.실험표명,량충기류조건하적협층공기습도、CO2함량화청협호흡속솔존재겁현저차이.기류공제적공조주청배경적모다품질우우밀폐공조주청배경적모다품질.
