浅谈专用粉改良剂的几个应用误区
천담전용분개량제적궤개응용오구
About Some of Mistaken Knowing on Specificity Flour Improver
  • 万方数据
    面粉通讯 면분통신
    FLOUR MILLING
    2007年 4期 43-44 ,共2页

    孙志伟%谈啸%李留定

    손지위%담소%리류정

    专用小麦粉%改良剂%应用%误区 專用小麥粉%改良劑%應用%誤區
    전용소맥분%개량제%응용%오구
    简述我国专用粉生产现状及专用粉改良剂使用中的问题,就如何正确、合理、科学地选用专用粉改良剂,提出了中肯的建议.
    간술아국전용분생산현상급전용분개량제사용중적문제,취여하정학、합리、과학지선용전용분개량제,제출료중긍적건의.
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