粮食与油脂
糧食與油脂
양식여유지
CEREALS & OILS
2011年
10期
20-22
,共3页
舒文祥%徐炜%李艳%吴文烨%王黎丽%周坚
舒文祥%徐煒%李豔%吳文燁%王黎麗%週堅
서문상%서위%리염%오문엽%왕려려%주견
赭曲霉毒素A%胶体金免疫层析%快速检测
赭麯黴毒素A%膠體金免疫層析%快速檢測
자곡매독소A%효체금면역층석%쾌속검측
该研究应用胶体金免疫层析技术建立一种快速检测食品和饲料中赭曲霉毒素A方法.采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,标记抗赭曲霉毒素A单克隆抗体,标记胶体金抗体喷涂于玻璃纤维上,赭曲霉毒素A偶联抗原OTA-OVA和二抗兔抗鼠IgG分别啧涂于硝酸纤维膜上作为检测限和质控线,依次将样品垫、胶体金垫、硝酸纤维膜和吸水纸组装成试纸条并装卡.测试结果表明,赭曲霉毒素A快速检测试纸条灵敏度为5 ng/mL,检测时间为10 min,批内和批间重复性为100％,假阳性率和假阴性率均为0.该法简单方便,非常适于现场快速检测赭曲霉毒素A.
該研究應用膠體金免疫層析技術建立一種快速檢測食品和飼料中赭麯黴毒素A方法.採用檸檬痠三鈉還原法製備膠體金溶液,標記抗赭麯黴毒素A單剋隆抗體,標記膠體金抗體噴塗于玻璃纖維上,赭麯黴毒素A偶聯抗原OTA-OVA和二抗兔抗鼠IgG分彆嘖塗于硝痠纖維膜上作為檢測限和質控線,依次將樣品墊、膠體金墊、硝痠纖維膜和吸水紙組裝成試紙條併裝卡.測試結果錶明,赭麯黴毒素A快速檢測試紙條靈敏度為5 ng/mL,檢測時間為10 min,批內和批間重複性為100％,假暘性率和假陰性率均為0.該法簡單方便,非常適于現場快速檢測赭麯黴毒素A.
해연구응용효체금면역층석기술건립일충쾌속검측식품화사료중자곡매독소A방법.채용저몽산삼납환원법제비효체금용액,표기항자곡매독소A단극륭항체,표기효체금항체분도우파리섬유상,자곡매독소A우련항원OTA-OVA화이항토항서IgG분별책도우초산섬유막상작위검측한화질공선,의차장양품점、효체금점、초산섬유막화흡수지조장성시지조병장잡.측시결과표명,자곡매독소A쾌속검측시지조령민도위5 ng/mL,검측시간위10 min,비내화비간중복성위100％,가양성솔화가음성솔균위0.해법간단방편,비상괄우현장쾌속검측자곡매독소A.
