黑龙江八一农垦大学学报
黑龍江八一農墾大學學報
흑룡강팔일농은대학학보
JOURNAL OF HEILONGJIANG AUGUST FIRST LAND RECLAMATION UNIVERSITY
2005年
1期
69-73
,共5页
葛杰%张功超%白立丰%管丛江
葛傑%張功超%白立豐%管叢江
갈걸%장공초%백립봉%관총강
淀粉%变性淀粉%复合型
澱粉%變性澱粉%複閤型
정분%변성정분%복합형
本文介绍了我国食品、纺织、造纸等工业上应用的主要变性淀粉,其中重点介绍了羧甲基淀粉、交联淀粉、酸改性淀粉、阳离子淀粉的生产工艺、性质及其应用,同时对接枝共聚淀粉、复合淀粉等新型变性淀粉也作了简要介绍.
本文介紹瞭我國食品、紡織、造紙等工業上應用的主要變性澱粉,其中重點介紹瞭羧甲基澱粉、交聯澱粉、痠改性澱粉、暘離子澱粉的生產工藝、性質及其應用,同時對接枝共聚澱粉、複閤澱粉等新型變性澱粉也作瞭簡要介紹.
본문개소료아국식품、방직、조지등공업상응용적주요변성정분,기중중점개소료최갑기정분、교련정분、산개성정분、양리자정분적생산공예、성질급기응용,동시대접지공취정분、복합정분등신형변성정분야작료간요개소.
