河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
4期
49-51
,共3页
菜用大豆%引种%产量%感官品质
菜用大豆%引種%產量%感官品質
채용대두%인충%산량%감관품질
为进一步发展北方菜用大豆消费市场,增加农民收益,从南京农业大学国家大豆改良中心引进了一批菜用大豆品种,于2007-2008年在邯郸农科院试验基地进行生态试种,在其能够正常成熟的基础上,筛选出鲜荚产量、感官品质俱佳且优于对照普通品种邯豆4号的有南农94-14、六丰、T5052、南农94-16四个品种以及采摘期较早的品种七星进一步试验.结果表明,鲜荚产量与单株荚数呈显著正相关,鲜荚和鲜籽粒产量与荚长呈极显著正相关,影响感官品质的负因子性状即苦涩味、硬度和豆腥味的变异系数最大,提示在今后继续从外地引种以及进一步改良和选育菜用大豆品种时对上述性状应加以重视.
為進一步髮展北方菜用大豆消費市場,增加農民收益,從南京農業大學國傢大豆改良中心引進瞭一批菜用大豆品種,于2007-2008年在邯鄲農科院試驗基地進行生態試種,在其能夠正常成熟的基礎上,篩選齣鮮莢產量、感官品質俱佳且優于對照普通品種邯豆4號的有南農94-14、六豐、T5052、南農94-16四箇品種以及採摘期較早的品種七星進一步試驗.結果錶明,鮮莢產量與單株莢數呈顯著正相關,鮮莢和鮮籽粒產量與莢長呈極顯著正相關,影響感官品質的負因子性狀即苦澀味、硬度和豆腥味的變異繫數最大,提示在今後繼續從外地引種以及進一步改良和選育菜用大豆品種時對上述性狀應加以重視.
위진일보발전북방채용대두소비시장,증가농민수익,종남경농업대학국가대두개량중심인진료일비채용대두품충,우2007-2008년재함단농과원시험기지진행생태시충,재기능구정상성숙적기출상,사선출선협산량、감관품질구가차우우대조보통품충함두4호적유남농94-14、륙봉、T5052、남농94-16사개품충이급채적기교조적품충칠성진일보시험.결과표명,선협산량여단주협수정현저정상관,선협화선자립산량여협장정겁현저정상관,영향감관품질적부인자성상즉고삽미、경도화두성미적변이계수최대,제시재금후계속종외지인충이급진일보개량화선육채용대두품충시대상술성상응가이중시.
