中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2011年
10期
105-108
,共4页
孜然%同时蒸馏萃取%正交试验
孜然%同時蒸餾萃取%正交試驗
자연%동시증류췌취%정교시험
研究以新疆孜然精油的最大提取率为目标,研究了同时蒸馏萃取孜然精油的提取工艺,分析了萃取时间、物料粒径、溶剂加入量对孜然精油提取率的影响,并通过正交试验得到了最佳的提取条件:萃取时间为1h,物料粒径为120目,溶剂加入量为80 mL.在此条件下孜然精油的萃取得率为2.71％.对同时蒸馏萃取孜然精油进行物理化学分析和GC-MS分析表明,同时蒸馏萃取新疆孜然精油工艺稳定可靠,具有极高的应用价值.
研究以新疆孜然精油的最大提取率為目標,研究瞭同時蒸餾萃取孜然精油的提取工藝,分析瞭萃取時間、物料粒徑、溶劑加入量對孜然精油提取率的影響,併通過正交試驗得到瞭最佳的提取條件:萃取時間為1h,物料粒徑為120目,溶劑加入量為80 mL.在此條件下孜然精油的萃取得率為2.71％.對同時蒸餾萃取孜然精油進行物理化學分析和GC-MS分析錶明,同時蒸餾萃取新疆孜然精油工藝穩定可靠,具有極高的應用價值.
연구이신강자연정유적최대제취솔위목표,연구료동시증류췌취자연정유적제취공예,분석료췌취시간、물료립경、용제가입량대자연정유제취솔적영향,병통과정교시험득도료최가적제취조건:췌취시간위1h,물료립경위120목,용제가입량위80 mL.재차조건하자연정유적췌취득솔위2.71％.대동시증류췌취자연정유진행물이화학분석화GC-MS분석표명,동시증류췌취신강자연정유공예은정가고,구유겁고적응용개치.
