中国地方病学杂志
中國地方病學雜誌
중국지방병학잡지
CHINESE JOURNAL OF ENDEMIOLOGY
2005年
1期
14-16
,共3页
砖茶%氟化物%铝%溶解
磚茶%氟化物%鋁%溶解
전다%불화물%려%용해
目的观察冲泡次数、温度、时间和茶水比对砖茶中氟和铝溶出的影响,了解茶叶中氟、铝的溶出特性.方法氟的分析采用氟离子选择性电极法,铝的分析采用石墨炉原子吸收分光光度法.结果茶中氟和铝随冲泡次数、温度、时间、茶水比的不同呈现各自的溶出特性;在温度和茶水比实验中,二者的溶出有一定的相似性.结论茶叶中氟、铝的溶出不是同步的,茶汤中的氟铝络合物来源于茶叶中分别溶出的氟、铝在茶汤中发生的重新组合.
目的觀察遲泡次數、溫度、時間和茶水比對磚茶中氟和鋁溶齣的影響,瞭解茶葉中氟、鋁的溶齣特性.方法氟的分析採用氟離子選擇性電極法,鋁的分析採用石墨爐原子吸收分光光度法.結果茶中氟和鋁隨遲泡次數、溫度、時間、茶水比的不同呈現各自的溶齣特性;在溫度和茶水比實驗中,二者的溶齣有一定的相似性.結論茶葉中氟、鋁的溶齣不是同步的,茶湯中的氟鋁絡閤物來源于茶葉中分彆溶齣的氟、鋁在茶湯中髮生的重新組閤.
목적관찰충포차수、온도、시간화다수비대전다중불화려용출적영향,료해다협중불、려적용출특성.방법불적분석채용불리자선택성전겁법,려적분석채용석묵로원자흡수분광광도법.결과다중불화려수충포차수、온도、시간、다수비적불동정현각자적용출특성;재온도화다수비실험중,이자적용출유일정적상사성.결론다협중불、려적용출불시동보적,다탕중적불려락합물래원우다협중분별용출적불、려재다탕중발생적중신조합.
